Aコース
お1人様 ¥2,500
アンティパストの盛り合せ
旬の素材を使ったシェフこだわりの前菜。
本日の鮮魚のカルパッチョ
その日の朝に市場から仕入れてきた新鮮なお魚をカルパッチョで…
メニューよりお好みのパスタ1種
メニューよりお好みのピザ1種
アフォガード
アフォガードとは、イタリア語で「溺れる」と言う意味。 アイスクリームがエスプレッソに溺れるということです。
なんともイタリアらしいネーミングのドルチェです。
PARADISO自慢のエスプレッソをバニラアイスにかけると、甘味と苦味が絶妙なハーモニーを醸し出します。
オススメの一品です。
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Bコース
お1人様 ¥3,500
アンティパストの盛り合せ
旬の素材を使ったシェフこだわりの前菜。
本日の鮮魚のカルパッチョ
その日の朝に市場から仕入れてきた新鮮なお魚をカルパッチョで…
メニューよりお好みのパスタ1種
本日のアクアパッツァ
アクアパッツァはイタリア料理のひとつで、白身魚と貝類の白ワイン蒸しです。
アクアパッツァはイタリア語で「狂った水」と言う意味。
魚と貝の旨味がスープに染み出てなんともたまりません!
国産もち豚のロースト〜ローストポテト添え〜
ハーブとガーリックでマリネしたモチ豚をジューシーに焼き上げました。
アフォガード
アフォガードとは、イタリア語で「溺れる」と言う意味。 アイスクリームがエスプレッソに溺れるということです。
なんともイタリアらしいネーミングのドルチェです。
PARADISO自慢のエスプレッソをバニラアイスにかけると、甘味と苦味が絶妙なハーモニーを醸し出します。
オススメの一品です。
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Cコース
お1人様 ¥4,500
アンティパストの盛り合せ
旬の素材を使ったシェフこだわりの前菜。
イタリア パルマ産18ヶ月熟成切り立て生ハム
パルマ産18ヶ月熟成の生ハムは脂の部分に程よく甘味があり、バランスのとれた生ハムです。
フレッシュトマトのブルスケッタ
フレッシュトマトのマリネをカリカリバケットにのせて…
ワタリガニとムール貝のリングイネ リコッタチーズ添え
魚介の旨味がたっぷり溶け込んだソースに、リコッタチーズが良く合います。
国産リブロースのグリル バルサミコソース
ボリューム満点のリブロースをグリルしました。さっぱりバルサミコソースがよく合います。
本日のドルチェ
ケーキ2種類からお選び下さい。
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